Layer cake de chocolate y naranja caramelizada

No todo es fondant….ni buttercream!!!!! 

 Por eso cuando Elena de «Eymyfriends» me dijo que quería una tarta para el cumple de M. pero sin fondant… ni buttercream, pensé en un Layer Cake… y el resultado fue sencillamente precioso y delicioso.  Cuando vas conociendo a las personas, y compruebas que son pacientes, que se preocupan por ti,  que son delicadas y encantadoras, y encima te dicen que si puedes hacerlas la tarta del cumple de su hijo, piensas wow!!! tengo que sorprenderla dulcemente…  y ese es el ingrediente secreto «el cariño y la pasión» y esperar que no sobre ni las migas.. y que un dedo inocente se cuele en una preciosa foto!!! 

Así que sin dudarlo … busqué recetas y encontré este maravilloso Layer Cake de Chocolate y Naranja Caramelizada del espectacular blog de «Esther Sweet Home»   y casualmente este sábado en un curso (próxima entrada)  tuve el placer de conocerla y degustar un delicioso Layer Cake de Naranja y canela… que ricooo!!! pedazo de trozo que me comí  e  ingenua de mí …que llevaba una manzana en el bolso. Por supuesto, la manzana volvió a casa jijij!!!  Muchísimas gracias Esther por el desayuno, eres un encanto!!!  Seguiré probando recetas tuyas… y espero coincidir algún día en otro curso. 

 Mil gracias Elena  por confiar en mi para un día tan especial <3 y por la preciosa
Fotografía de «re-creativos»

  Muchas Felicidades M.