Magdalena de leche condensada
Plato: Dulce
Tiempo: 20min.
Comensales: 4
Cocina: fácil
Magdalena de leche condensada
A veces lo clásico es lo más delicioso y lo que más te apetece, por eso hoy desayunaré con mis compañeros de trabajo una esponjosa y dulce magdalena de leche condensada.
Un café cargado y calentito, una magdalena y una buena compañía, así comenzaré el viernes por la mañana, pasito a pasito…. intentando seguir adelante.
La receta es muy fácil y rápida, pincha aquí para ver la receta original.
Ingredientes:
– Leche condensada 200 gr
– Huevos 2
– Aceite suave de oliva 75 ml
– Levadura 7 gr
– Harina 150 gr
Receta:
1. Precalentamos el horno a 180 º C.
2. Batimos la leche condensada, los huevos y el aceite.
3. Mezclamos la harina con la levadura y tamizamos, y añadimos a la mezcla anterior, batimos bien (sin que queden grumos).
4. Rellenamos las cápsulas de magdalenas, 3/4 partes y espolvoreamos un poco de azúcar y horneamos 18min. aproximadamente.
5. Dejamos enfriar en la rejilla.
Bonne apétit!!!
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