Tostadas Francesas con Granadas
Plato: Dulce
Tiempo: 10min.
Comensales: 1
Cocina: fácil
Desayunos tardíos … recetas pendientes, y es que desde hace tiempo quería hacer tostadas francesas con granadas y así ha pasado el fin de semana. Intento no perder el tiempo y ser positiva.
Y hoy domingo, no ha habido prisa para desayunar estas deliciosas tostadas francesas con granadas, ni para recoger la casa, tampoco el vermouth con mi abuela…
Hoy todo era según el ritmo que quisieras, haciendo las cosas con cariño y sobre todo cuidándonos. Sin dejar de bailar mientras cocinamos ni perdiendo la esperanza y sobre todo la sonrisa!!!
Esperando que estéis bien y deseando vernos todos pronto. OJALA!!!
Ingredientes:
– 3 rebanadas de pan de molde (espelta)
– 1 huevo
– 125 ml leche vegetal
– 1 cucharadita de canela
– 1 cucharadita de azúcar moreno
– Mantequilla para freír
– 1/2 Granada
– 1/2 yogur vegetal
– Para acompañar: miel
Receta:
1. En un bol batimos la leche, el huevo, con la canela y el azúcar. Batimos muy bien para que quede todo bien mezclado.
2. Humedecemos las rebanadas de pan (vuelta y vuelta) con cuidado de que no se nos rompa.
3. En una sartén, colocamos una cucharadita de mantequilla y cuando se derrita freímos las rebanadas , cuando esté dorada damos la vuelta y las colocamos en un plato.
4. Acompañar con miel, yogur y granadas.
Un dulce capricho para empezar un día sin prisas pero con FUERZA Y ESPERANZA!!
Y a desayunar… BUENOS DIAS!!!
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